Sajna Restaurant

Sajna Restaurant – English Article

Sajna Restaurant, nestled in Banani’s upscale Road 11, has been a beacon of authentic Indian and South Asian cuisine in Dhaka since the early 1990s. Renowned for its rich, flavorful dishes like masala dosa, mutton curry, biryani, and tandoori specialties, Sajna has garnered a loyal following among locals, expatriates, and visiting dignitaries top-rated.online+7sajna-restaurant.wheree.com+7tripadvisor.com+7.

Originally established in 1992 as a purely vegetarian eatery, Sajna evolved quickly—within a year—to include meat-based dishes, catering to the broader tastes of Dhaka’s food lovers . Chefs hailing from South India prepare traditional meals like dosa and idli, while North Indian classics like chicken tikka and rich curries round out the menu foodyas.com.

One of Sajna’s standout features is its buffet offering, which blends Bengali, North Indian, and South Indian specialties. Although occasionally there are complaints about limited selections during peak pride times, most guests praise the freshness and meticulous preparation of dishes tripadvisor.com+10sajna-restaurant.wheree.com+10tripadvisor.com+10. The ambience is often described as cozy, tastefully decorated, and perfect for families or intimate dinners. Bollywood-inspired decor adds visual charm, and the service staff are frequently commended for being courteous and attentive .

Despite its strengths, Sajna faces challenges such as limited parking and occasional inconsistencies in buffet variety or serving temperatures, especially during rush hours top-rated.online+2sajna-restaurant.wheree.com+2bipony.com+2. Still, it maintains a strong reputation—Boasting a 4.2 rating on major review platforms—and remains a go-to spot in Dhaka for Indian fine dining .

In summary, Sajna Restaurant strikes a compelling balance between tradition and modernity—offering authentic flavors, warm hospitality, and a memorable atmosphere. A must-visit for anyone craving high-quality Indian cuisine in the heart of Dhaka.

সাজনা রেস্টুরেন্ট – বাংলা নিবন্ধ

ঢাকার বনানীর রোড ১১-এ অবস্থিত সাজনা রেস্টুরেন্ট, ১৯৯০-এর দশকের শুরু থেকেই ঢাকার খাবারপ্রেমীদের হৃদয়ে একটা বিশেষ স্থান দখল করে রেখেছে। তাদের মেনুতে মসালা ডোসা, মটন কারি, বিরিয়ানি ও তন্দুরি খাদ্যপ্রণালী রয়েছে, যা স্থানীয়, বিদেশি এবং নানা অতিথিদ্বয়ের ভীড় টেনে আনে reddit.com+10sajna-restaurant.wheree.com+10moumachi.com.bd+10।

প্রথমে ১৯৯২ সালে সম্পূর্ণ নিরামিষ খাবার দিয়ে যাত্রা শুরু করলেও, একবছরের মধ্যেই মাংস-মশলাদার খাবার যুক্ত হয়। এতে ঢাকার প্রায় সকল রুচির মানুষের কাছে জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পায় । দক্ষিণ ভারতের অভিজ্ঞ শেফেরা তৈরি করেন ডোসা-ইডলি, আর উত্তরের খাবার হিসেবে থাকে চিকেন টিক্কা, মটন কারি মতো পদসমূহ ।

সাজনার একটি বড় বিশেষত্ব হলো তাদের বুফে: এখানে বাঙালি, উত্তর ও দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের মিশ্রণ থাকে। কিছু সময় অতিথিরা বলেন, ভিড়ের সময় খাবারের পদের সংখ্যা কিছুটা সীমিত থাকে, তবুও অধিকাংশেই খাবারের স্বাদ ও মানের প্রশংসা করেন । সাজনা একটি আরামদায়ক ও সজ্জিত পরিবেশের কথা বলা হয়, যেখানে পরিবারের সদস্য বা ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের নিয়ে স্বাচ্ছন্দ্যে খাওয়া যায়। বলিউড মেরুদণ্ডের সজ্জা চোখে লাগে, আর সেবাকর্মীরা বেশ বিনয়ী ও সচেতন ।

কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে। পার্কিং জায়গার অভাব, কখনো বুফের বৈচিত্র্যে এলোমেলোতা বা খাবার ঠাণ্ডা পরিবেশন হওয়া, এসব অভিযোগ কম পাওয়া যায় । তবুও এটি ঢাকা শহরে ভারতীয় ফাইন ডাইনিং-এর অন্যতম পছন্দের স্থান।

সংক্ষেপে, সাজনা রেস্টুরেন্ট একটি অনন্য সমন্বয়—আধুনিক ও ঐতিহ্যবাহী, মানসম্মত খাবার ও আন্তরিক সেবা। ঢাকার কেন্দ্রে আকর্ষণীয় ভারতীয় খাবারের সন্ধানে আসা যেকোনো মানুষের জন্য সাজনা রেস্টুরেন্ট একটি অবশ্যই ভিজিট করার জায়গা।

Find best deals in Bangladesh
Are you looking to buy a property Globally? Find agents